carpesol Charity Event
„360° Küchenparty“ in der carpesol SPA Therme Bad Rothenfelde für den Kampf gegen Krebs
Am 27. Juni 2025 wird von 18:00 bis 23:00 Uhr die carpesol SPA Therme zur exklusiven Bühne für ein einzigartiges Charity Event. Unter dem Motto „360° Küchenparty – Es schließt sich der Kreis“ kehrt Spitzenkoch Sascha Lissowsky an den Ort seines Schaffens zurück, wo er 2013 als Chefkoch das Restaurant osning eröffnete. Nun begeistert er erneut die Gäste mit seinen kulinarischen Künsten in der Eventlocation osning der Therme, während gleichzeitig Spenden für eine Zukunft ohne Krebs gesammelt werden.
Die Veranstaltung ist eine Symbiose aus gehobener Küche, spektakulärem Live-Cooking und musikalischer Unterhaltung. Die imposante Glaskuppel der Therme bildet den Mittelpunkt der Eventfläche, die sowohl Indoor- als auch Outdoor-Stationen umfasst. Gäste können an verschiedenen Kochstationen die Zubereitung der Speisen live miterleben und sich von einem exklusiven 5-Gänge-Menü als Buffet verzaubern lassen. Mit Sascha Lissowsky, der bereits früher im carpesol tätig war, kehren exklusiv an diesem besonderen Abend nicht nur ein bekanntes Gesicht, sondern auch einige der beliebtesten Klassiker zurück. Die osning-Signature-Gerichte wie osning Tapas und Anti Pasti, Thunfisch à la Plancha „Japan Style“, geschmortes Kalbsbäckchen mit Selleriepüree und krossem Spitzkohl sowie Steinbutt mit Limonen-Schnittlauch Beurre Blanc und grünem Spargel dürfen dabei nur als eine Auswahl natürlich nicht fehlen. Höhepunkt des Abends ist die Gelegenheit, Sascha Lissowsky hautnah zu erleben und Einblicke in seine Philosophie und Expertise zu gewinnen.
Das kulinarische Erlebnis im Detail:
- Vorspeisenstation: Live angerichtete Variationen, darunter eine vegetarische und eine Fischvorspeise.
- Antipasti und Tapas: Die Osning-Klassiker kehren zurück.
- Wein- und Käsestation: Erlesene Weine von einem renommierten Weingut und eine exquisite Käseauswahl.
- Fisch und Barbecue: Frisch zubereitete Fisch- und BBQ-Gänge.
- Dessertstation: Kreationen und Dessertbuffet der hauseigenen Küche.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, Tickets sind ausschließlich im Vorverkauf für 119 € pro Person erhältlich und beinhalten Speisen und Getränke.
Mit Sänger und Pianist Matthias Monka sorgt ein musikalischer Live-Act für die perfekte Stimmung in der carpesol SPA Therme.
Dennis Spellbrink, Geschäftsführer der carpesol GmbH & Co. KG, zeigt sich begeistert: „Mit der 360° Küchenparty wollen wir nicht nur einen unvergesslichen Abend gestalten, sondern auch einen wichtigen Beitrag für den guten Zweck leisten. Sascha Lissowsky’s Gastauftritt ist ein besonderes Highlight, und wir freuen uns, dass wir mit dieser Veranstaltung die Krebsprävention und -therapie unterstützen können.“
Die Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit lis.concept organisiert.
Der Reinerlös kommt der Hoffnung und Hilfe für Krebserkrankte zugute, um auch Kinder und ihre Familien in schwierigen Zeiten zu unterstützen.
